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為了體態,從好幾年前就開始嘗試減糖飲食,

本來因為三餐幾乎都是自己煮,所以也挺方便的~

幫家人準備早餐的同時,可以準備自己的午餐便當,

或準備晚餐時也把隔日午餐也準備起來~

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時間真得過的飛~快~

轉眼間小Lina滿2歲了!!🎉🎉🎉

早在半年前就規劃好,要怎麼幫小Lina慶生囉XD (之後再跟大家分享)

慶祝生日一定要有生日蛋糕啊!

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我是一個非常喜歡吃辣,無辣不歡的人、尤其特愛麻辣鍋料理,

麻辣鍋的靈魂除了濃郁辛香的湯頭之外,還有湯底的豆腐及鴨血~

女兒可能從受到影響,對於麻辣鴨血情有獨鐘~

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1+1的答案不一定等於2

尤其是孩子,1個+1個 絕對是大於2 !

從前只有Mina一個小孩的時候,早起準備早餐;下班後準備晚餐,可說是游刃有餘!

小Lina出生後,不管多早,都跟著起床,下了班也黏著不肯放。

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我是一個超愛吃零食的人,

肚子彷彿有另一個裝零食的胃,就算吃的飽飽的,還是無法扛拒零食的誘惑

我覺得,忙碌的生活中,偷閒吃個小零嘴,有療癒身心的作用XD

但加工食品吃多了,對健康無益,加上大齡又生過二寶,代謝變差,容易變的圓滾滾。

現在都以堅果作為我的下午茶點心及零食。

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Mina上了國小後,學校要求孩子們都是吃過早餐再到校,以免影響早自習的時間作息,

從此,我每天都起個大早,替Mina準備熱騰騰的早餐!

舉凡蛋包飯、蛋餅、焗烤、義大利麵...等等。

但,去年小Lina報到之後,除了把我操到不要不要的之外,

早上也都會跟著我們起床湊熱鬧,導致我無暇優閒的替Mina準備早餐,

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說到水果,我們家最愛的吃的非愛文芒果莫屬,

擁有特殊的香氣、甜度又很高,香香甜甜的好滋味,土吃再多都不會膩!

不知不覺,己經到了產季尾聲了!

難道要再等一年才吃得到愛文芒果嗎?

 

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2022.07.18更新
奇米多拉雞蛋仔的桃園八德興仁花園夜市攤位已結束囉,
有興趣的朋友可以到三峽老街總店來品嚐
奇米多拉雞蛋仔-新北三峽店
營業時間:週六、日下午1點半到晚上8點(售完提早收)

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我非常喜歡吃零食

可以說是我生活當中很重要的調劑品!

舉凡外出旅遊,吃吃零食解饞  、

工作忙碌疲備時,零食甜點可以舒壓、

深夜追劇時間,零食更是不可或缺,

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我跟女兒都好愛吃泡菜,台式、韓式 ; 高麗菜、白菜,可說是來者不拒,

泡菜除了可以當作開胃小菜,還可以延伸出各種料理,非常方便!

家中冰箱裡,總是有泡菜的身影!

 

疫情之下,不平凡的泡菜 【掌上名菜 經典泡菜】

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每到夏天,就會想喝些冰冰涼涼的飲品

但又不喜歡市售罐裝飲料及手搖飲

有時會和孩子們一起打果汁,

消暑解渴之外,還可以補充天然的維生素C 增加抵抗力!

但是,工作、家事常常忙的昏天暗地的

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我非常喜歡酒精飲料,

很喜歡黃湯下肚後的那種........微醺、放鬆的感覺。

不論是一整天在外工作,回到家喝一杯,讓身體產生的多巴胺,放鬆一下身心靈。

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在我們家,除了我上班有時不得已之外,基本上很少外食。

晚餐及假日,家裡基本上都會開伙。就算是宵夜,也會從冰箱裡找食材開煮~

現在有小孩了,更需要隨時待命,應付各種想吃及飯後點心時間。

不論是新鮮食材或是冷凍食品,都會準備好,冰在冰箱,隨時可用。

 

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我超愛吃零食是人盡皆知的事

 

不知道是不是小時候媽媽不愛給我吃零食。

上了國高中,有了零用錢後,都會拿來買零食吃XD

一直到現在,就連辦公事的抽屜櫃都一定備有零食應付我的三點一刻下午茶充電時間。

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我們家大概除了我是飯桶之外,都是麵食愛好者,尤其牛肉麵,更是Mina及孩子爸爸的最愛

家裡沒菜或不想特定煮飯時,孩子爸爸加班回家後,可以快速煮一煮上桌

所以家裡冰箱都常備著牛肉麵料理包,除了方便之外,簡單的烹煮方式,Mina完全可以自己操作

尤其暑假快到了,又到了大量採購的季節了

正在尋找牛肉麵料理包時,發現新東陽有推出新產品:新東陽川味紅燒牛肉麵 、新東陽醋咪拌麵、新東陽潑辣拌麵

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這是一段我與氣泡水戀愛的故事

 

我是一個很愛喝"汽"水的人,但像可樂、沙士這類的又很甜

常常感受一下那個"氣"之後,喝沒幾口,因為太甜就丟了= ="

 

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我本身對於點心的依賴程度非常高,

上班三點一刻的點心時間可以充電再繼續奮鬥,跟同事一起共進下午茶增進情誼,

飯後點心時刻與孩子們一起享受親子時光,更可以舒解我生活中的各種壓力。

所以不論是在辦公室還是家中,我一定都隨時備用小點心,

在我常備點心的清單中,一定都會有蛋捲,我覺得蛋捲是一種可以吃巧也可以吃飽的點心XD

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