小Lina是個大家認証的小吃貨,

一起吃飯時,常常清空自己的碗之後,還會來搶食我們碗裡的XD,

對於各種食物幾乎是來者不拒,唯獨對於海鮮類沒有太大的興趣,

雖然小Lina己經吃的圓圓胖胖的,

但還是會顧及小Lina的飲食是否能夠營養均衡,尤其希望多吃魚🐟

魚肉有豐富的營養,好消化好吸收,幫助小Lina頭好壯壯👍

 

要將魚處理的適合小小孩食用,又要顧及小Lina胃口,

真得是一件秏時又費心的事兒!!

於是乎,默默的開始在網上搜尋寶寶魚片,

看到有許多媽媽們分享適合1~6歲寶貝食用的「元家寶寶雪鰈菲力」,非常有興趣~

馬上讓小小試吃員小Lina體驗看看囉~

 

元家寶寶雪鰈菲力

IMG_E3028.JPG

產品特色 👇

📌 選用來自格陵蘭北極圈的大比目魚

📌 帶皮去鱗去刺,保留完整營養,方便食用

📌 真空袋包裝,保持新鮮度

📌 通過國際標準認証完整產銷履歷,品質安全

📌 無添加物無膨發,安心食用

 

IMG_3041.JPG

元家寶寶雪鰈菲力的包裝上有一個小寶寶在釣魚,超可愛的!

我還拿出Lina的魚魚玩具比對,告訴她這就是魚喔XD~

 

IMG_E3035.JPG

還有設計透明區可清楚看到裡面的魚塊!

 

IMG_E3031.JPG

IMG_E3033.JPG

包裝背面有營養標示及成份,還提供烹煮方式給媽媽們參考,

成份就只是大比目魚,沒有其它添加物,非常天然單純👍

 

IMG_E3034.JPG

包裝袋上二側都有貼心切口設計,非常輕易、方便就可以打開了!

 

IMG_E3093.JPG

打開後,裡面還有一個真空內包裝!

真空包裝有利於保存,也可以保持魚片的新鮮度。

 

IMG_E3094.JPG

一包重量約250克,總共有7片魚片,平放在袋中~

每一片大小都差不多,其中沒有特別大或特別小的,在料理上也較好拿捏。

 

IMG_E3097.JPG

一​​​​​​打開包裝,完全沒有任何的魚腥味(大加分~),

魚肉​非常厚實,與其說是魚片,我覺得用魚塊形容更適合XD

 

📍無腦懶人料理 >> 魚片煎香香

第一次料理元家寶寶雪鰈菲力,我選擇用乾煎的方式給Lina試水溫

沒有人能抗拒煎的恰恰的食物XD

乾煎的方式無需備料,非常適合不想動腦時的料理,

作法

▼首先,將元家寶寶雪鰈菲力退冰後,用紙巾將水份稍微吸乾

IMG_E3098.JPG

▼將魚排二面都拍上薄薄的麵粉,

    一方面煎魚時比較好煎,不容易散掉,另一方面可增加酥脆的口感。

IMG_E3099.JPG

▼加入少許的奶油,增加香氣

IMG_E3101.JPG

▼ 將魚片放入鍋內,將四面煎至金黃色即可

    元家寶寶雪鰈菲力的油脂非常豐富,在煎的過程中會出不少油,也非常香!

IMG_E3105.JPG

IMG_E3109.JPG

IMG_E3112.JPG

▼ 金黃酥脆的魚片完成了!

IMG_E3113.JPG

 

魚肉非常厚實,肉質卻很細嫩不柴。

完全沒有加任何調味料,直接吃出清甜的味道,可以感覺到魚片的新鮮度!

吞到肚子裡,口齒還留有油脂的香氣。

IMG_E3114.JPG

IMG_E3115.JPG

雖然己經去刺,但還是要小心留意,給小Lina吃時我還是會切小小塊~

而且就算切小塊,魚肉也沒有散掉喔!

IMG_E3116.JPG

碗一拿出來,小Lina迫不及待要吃了!

然後一口接一口,嘴巴停不下來,3塊魚片瞬間完食,吃完還吵著要吃。

因為小Lina之前只要吃到魚,時不時會從嘴裡挑出來@@ 

所以這次元家寶寶雪鰈菲力的表現讓我真得讓我大吃一驚!!

undefined

IMG_E3117.JPG

 

除了乾煎,也可以直接電鍋清蒸或煮湯、煮粥,

這天剛好看見冰箱的食材,干脆來變化一下,做個點心給小Lina吃。

 

📍零技巧創意料理  >>  菲魚莫薯

不用任何技巧及功夫就能完成的創意料理!

食材

  1. 元家寶寶雪鰈菲力2片
  2. 馬鈴薯1顆
  3. 紅蘿蔔1/3根
  4. 起司片
  5. 餅皮

IMG_E3162.JPG

作法

▼先將馬鈴薯、紅蘿蔔、魚片切丁

IMG_E3160.JPG

▼同時放入電鍋一起蒸熟

IMG_E3167.JPG

IMG_E3168.JPG

▼蒸熟之後,將餅皮切半,起司切碎備用

IMG_E3173.JPG

▼將馬領薯及紅蘿蔔混合壓成泥(可加少許的鹽調味喔)

 若太乾可加入少許蒸魚後的魚湯精華,可讓薯泥更滑順濕潤喔!

IMG_E3177.JPG

IMG_E3180.JPG

IMG_E3181.JPG

▼加入魚肉,保留點口感~

IMG_E3182.JPG

▼將起司舖在餅皮上,再舖上薯泥並蓋上另一半的餅皮

IMG_E3183.JPG

IMG_E3184.JPG

IMG_E3185.JPG

IMG_E3190.JPG

▼送進烤箱

 120度 / 上下火 烤5-10分鐘,餅皮有脆就可以了喔!

IMG_E3192.JPG

▼完成我的創意料理-菲角莫薯啦~

烤的穌脆的餅皮加上滑順香甜的魚薯泥內餡,有夠香的啦

IMG_E3194.JPG

 

非常簡單,完全沒有技巧可言,

無油,少鹽加上天然的食材,是非常健康的點心,也很有飽足感。

也很適合作為寶寶的手指食物喔!

undefined

小Lina也開心的吃進肚子裡去啦~

 

 

IMG_E3029.JPG

營養師推薦的元家寶寶雪鰈菲力,己經完成去刺、切片,在料理上真得非常簡單又便利,

天然的好味道完全比得上市場的新鮮魚,

並通過食品安全系統的HACCP / ISO22000,不論是原料取得或加工方面都可以很安心,

非常適合製作成寶寶副食品~

( 以1-4歲幼童食用為主,4-6歲為次要)

( 再大點要學自己剝魚了啦~)

 

IMG_3039.JPG

多虧了元家寶寶雪鰈菲力,讓小Lina的營養更加分!

 

喜歡可以這裡買 ▶ https://lihi1.cc/2xuXT

更多相關訊息可以參考元家FB粉絲團 https://lihi1.cc/4nCVv

現在還有申請試吃體驗包的活動喔  https://lihi1.cc/EmPqs

IMG_E3218.JPG

 

 

 


本篇為Nina親自體驗後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
每個人使用習慣不同,實際效果依每人使用為主喔!

 

 

    妮娜.Nina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()